Schorsch wurde aus drei verschiedenen Tonen in Aufbautechnik gearbeitet. Grober und feiner anthrazitfarbener Ton und weißer Ton in unregelmäßiger Reihenfolge. Innen ist Schorsch ganz glasiert, außen teilweise. Die Glasur ist lebensmittelecht. Schorsch darf in Spülmaschine und Ofen.
Schorsch hat eine Höhe von ca. 11 cm und einen Durchmesser von ca. 20,5 cm. Er wiegt 1022 Gramm und fasst gut 1,5 Liter.
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